Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Сейчас на сайте: 17 441
Открытые вопросы: 15 840 080 Ответы: 445 805 991 Рейтинг вопросов и участников
Закрыть
(регистрация)
(забыли?)
 
 
 

Категории

Главная » Еда, Кулинария »  » Решенный вопрос
Мой мирФотоВидео
Павел   Оракул (61394)
Закрыт: 2 года назад
Подарить стикер! NEW

Как варить пшеничную крупу ?

 
Подскажите рецепт пшеничной каши, как варить, пропорции крупы и воды, время и на каком огне варить.
Интересует именно крупа на воде, без тушёнки, молока, фруктов. Ни каких изысканных рецептов.
Просто каша на воде.
Заранием Спасибо!.
Оценка: 0 Рейтинг: 0

Лучший ответ

Мой мирФотоВидео
 Наташа     Искусственный Интеллект (165088)2 года назад  (ссылка)
Рецепт №1

Ингредиенты:

Пшеничная крупа — 2 стакана;
Вода — 5 стаканов;
Соль.

Процесс приготовления:

Необходимо обжарить на сковороде крупу без добавления масла. Периодически необходимо мешать. Огонь должен быть средним. Крупа немного подсушится.
Отдельно в кастрюльке закипятить воду с добавлением соли. Далее необходимо в кипящую воду выкладывать по одной столовой ложке пшеничную крупу и аккуратно размешивать. Затем необходимо поставить на самый слабый огонь и прикрыть крышку и варить до готовности. Каша получается вкусная и рассыпчатая, очень хорошо подходит к мясным подливкам.

Рецепт №2

Ингредиенты:

Пшеничная крупа — 250 граммов;
Орех мускатный — на кончике ножа;
Молоко — один литр;
Корица — полчайной ложки;
Сахар коричневый — четверть стакана;
Сливки жирные — полстакана;
Яйцо куриное (желтки) — 2 штуки;
Соль — полчайной ложки.

Процесс приготовления:

В кастрюлю большой емкости налить воду и довести до кипения. После этого надо всыпать пшеничную крупу, убавить огонь и варить примерно 30 минут, пшеничная крупа должна стать мягкой.

После этого необходимо слить отвар в отдельную кастрюльку. Затем необходимо к пшеничной крупе добавить сливки, молоко, посолить, всыпать сахар коричневый, корицу и мускатный орех. Кашу варить, периодически помешивая, пока не испариться вся жидкость. По времени это займет примерно 30 минут.

Отдельно надо взбить желтки и добавить к ним пол стакана отвара от пшеничной крупы, хорошо перемешать и добавить к каше. Затем кашу надо проварить еще 5 минут.

Приятного аппетита!
Оценка: 0 Рейтинг: 0
Крабовые палочки полностью разморозить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и майонез. Крабовые палочки развернуть, смазать сырной массой и аккуратно завернуть обратно.

Другие ответы

Мой мирФотоВидео
 Татьяна Веденина   Искусственный Интеллект (164451)2 года назад  (ссылка)
Как и остальные каши: на 2 стакана воды-1 стакан крупы:
Подготовленную гречневую, пшеничную, овсяную или пшенную крупу засыпать в кипящую жидкость (молоко с водой или воду), добавить соль, сахар и варить, периодически помешивая, до тех пор, пока каша не загустеет.
Затем добавить в готовую кашу масло сливочное по вкусу.
Источник: личный опыт
Оценка: 0 Рейтинг: 0
Мой мирФотоВидео
 Тень сомнения..   Искусственный Интеллект (105489)2 года назад  (ссылка)
вода и крупа в пропорции 2 к 1.можно немного замочить заранее..я в середине варки добавляю пару ложек риса,чтобы больше слизкая была.на небольшом огне варить,воду подливать,если выкипела.слащу немного,чисто символически,так как любим её с мёдом.
Оценка: 0 Рейтинг: 0