Mail.Ru Почта Мой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоиск

Можно ли заменить разрыхлитель теста?

Мудрец (15603), закрыт 7 лет назад
В выпечке не сильна. Собралась побаловать своих пышками из кулинарной книги. В состав входит нечто разрыхлитель. В доме специального нет. Чем можно заменить?
Лучший ответ
Наши бабушки и мамы добавляли соду 1/3 чайной ложки, на которую нужно капнуть немножко соком лимона или лимонной кислотой...разрыхляло не хуже, а даже лучше современного разрыхлителя...
Остальные ответы
Можно добавить,чуть чуть соды.
В чайную ложку соды добавить немного уксуса...
1\2 чайной ложки соды погасить или лимонным соком или уксусной кислотой.
5гр.-соды,3гр.лимонной кислоты+12гр.муки-всё перемешать.
можно на соду, тольао обязательно гаси уксусом
Если кальмары неочищенные, то предварительно необходимо снять с них плёнку и удалить косточку. Чтобы плёнка снялась легко, следует обдать кальмаров кипятком.   Далее необходимо сделать насечку...
Также спрашивают