Есть уже готовое карт. пюре. Как его пожарить? просто оладиками выложить и обжарить? хочу типа зраз.
я не ем животных.
Если пюрешка крутая можно добавить яйцо и хорошо вымешать, если не очень крутое пюре - то и так сгодится. Формуете котлетки, обваливаете в муке и поджариваете. Ещё более твёрдая корочка будет если обваливать в муке, потом в яйце и снова в муке. Удачи :)
Добавьте туда 1яичко, муки и перемешать. Лепим в форме лепёшки и на середину укладываем то, что в хол-ке завалялось: сосиски, грибы, сыр, фарш.... и формируем в виде котлеток так, чтобы начинка осталась посередине. Обвалять в панир-х сухарях и на расскалённую сковородку до золотистого цвета.
Взять кишки, от поросенка, начинить картошкой, типа сарделек и обжарить!!!!
добавить в него сырое яйцо, муку. Перемешать. Скатать шарики, обвалять их в муке и на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон. Выложить на тарелку и полить сметаной. Пальчики оближешь!