podskazite pozalujsta recept vkusnogo xleba s sirom

Мажешь на белый хлеб смесь из майонеза и чеснока (если нет чеснока, то подойдет и чесночный порошок). Потом покрываешь сыром либо тертым либо прямоугольничками. Кладешь на протвинь и в духовку при температуре 180-200 градусов. Через минут 10-15 готово.
Можно также класть на хлеб кусочки помидоров, калбасы, ветчины и т.д.

Берёшь только свежий белый хлеб. Делаешь соус:Майонез, Острый кетчуп, Чеснок, Соль и мелкие кусочки помидор. Режешь сыр твёрдого сорта: эдэм, чеддер, маздам. Можно взять ветчину....Зелень обязательна, огурчики, помидоры и зубочиски. Хлеб режешь треугольниками(целый ломтик по диагонали) смазываешь тонким слоем соуса....Накладываешь либо ветчину, либо колбасу. Потом ложишь ломтик сыра, и опять соус. Закрываешь это всё второй половинкой треугла. Запекаешь в микроволновой печи. Ну а потом вытаскиваешь, ложишь тоненький ломтик помидорв а на него тонкий ломтик огурца, насади на зубочистку сыр как флаг у корабля... И прросто воткни зубочистку в хлеб. Укрась зеленью! Вот и кораблик!

хлеб с тыквой, чатни и сыром

Тесто. Рецепты хлеба, булочек, лепешек

Время приготовления: 15 мин + 45 мин

В 1 порции: 268 ккал, 9 г жира

На 2 буханки (8 порций) :

15 г сливочного масла

1 крупная луковица, мелко порезанная

150 г муки

1 ч л соды

150 г сыра Чеддер, тертого

6 ст л чатни с ананасом, зирой и тмином

соль и черный молотый перец

4 ст л свежего порезанного кориандра, порезанного

150 г тыквы баттернат, очищенной и тертой на терке

4 ст л пахты или кефира

1. Разогреть духовку до 200 гр С.

2. Нагреть сливочное масло, добавить лук и обжарить в течение 5 мин до мягкости. Отставить и дать остыть.

3. Просеять муку и соду в миску. Смешать сыр с луком, добавить 4 ст л чатни, приправы, кориандр, тыкву и пахту или кефир и замеисть мягкое, липкое тесто.

4. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, замесить тесто. Разделить его на 2 круглых буканки и переложить их на противни. Сделать на поверхности каждой по кресту обратной стороной ножа. Запекать 30 мин, сверху положить оставшийся чатни и сыр изапекать еще 10 мин. Охладить перед тем, как подавать. хлеб с сыром таледжио, чесноком и розмарином

Тесто. Рецепты хлеба, булочек, лепешек

Время приготовления: 15 мин + 20 мин

В 1 буханке: 2540 ккалор, 60 гр жиров

На 1 хлеб:

2 пакета теста для пиццы (pizza base mix)

1 головка чеснока, запеченного прямо целой головкой

140 гр (5 oz) сыта Таледжио (taleggio), порезанного кусочками в 1 см

1 веточка розмарина, мелко порезанная

взбитое яйцо для обмазки

морская соль и листья розмарина - сверху

Мягкий ароматный сыр "таледжио" (итальянский taleggio), который плавится в хлебе - просто пальчики оближешь !

1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. Накрыть миску и дать подойти 10 мин. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Добавить в тесто травы и соль.

2. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в прямоугольник размером 30.5 см х 25.5 см. Разобрать головку чеснока на дольки, выдавить из каждой шкурки мягкий чеснок. Посыпать тесто чесноком, сыром и розмарином.

3. Неплотно сложить тесто в одном направлении, подоткнуть края и положить на смазанный маслом противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью и свежим розмарином. Запекать 15-20 мин.

хлеб с луком, сыром и сельдереем

Тесто. Рецепты хлеба, булочек, лепешек

Время приготовления: 10 мин + 40 мин для подъема теста + 45 мин

В 1 порции: 364 ккал, 7 г жира

На 12 порций:

2 ст л оливкового масла

2 репчатые луковицы, очищенные и мелко порезанные

1 кг белой хлебной муки

2 ч л соли

3 х 7 г упаковки быстрых сухих дрожжей

600 мл теплой воды

150 г сыра Чеддер, тертого

2 палочки сельдерея, мелко порезанные

Для глазури: 1 яйцо, взбить

1. Нагреть в сковороде масло, обжарить лук в течение 15 мин, помешивая, до мягкости и карамелизации. Дать остыть.

2. Тем временем, смазать маслом либо две формы для хлеба вместимостью 1 кг или два противня. Смешать муку, соль и дрожжи. Перемешать с водой, и когда получится мягкое тесто, месить его около 10 мин. Добавить еще немного воды или муки, если необходимо.

3. Раскатать тесто в прямоугольник и пальцами сделать глубокие дыры в тесте. Посыпать остывшим луком, сыром и сельдереем. Сложить тесто пополам и раскатать; повторить, пока все ингредиенты не будут хорошо распределены. Затем сформировать длинный рулет. Порезать пополам и положить каждую половину либо в формы, либо сформировать в круглые буханки и положить на противень.

4. Накрыть и оставить подниматься на 30-40 мин, пока тесто не увеличиться вдвое.

5. Разогреть духовку до 220 гр С.

6. Смазать хлеб сверху яйцом, если используете, и посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 мин, пока хлеб не поднимется и не появится золотистая корочка. Оставить на 10 мин в форме, затем достать из формы или убрать с противня и переложить на решетку.