Чем утеплить дом из керамзит блока(в пол блока 200 мм.)? Облицовка будет бессер(95 мм.).

Пенопласт теплее и твёрже, лучше мантировать чем вату. Есть спец дюбеля для этого, и не забудте оставлять щели вогруг каждого листа 0.5 см., чтобы туда задуть монтажную пену, тогда будет без щелей. И поверх пенопласта я советую положить ещё ветрозащитную папку для наружных работ.
А крышу лучще ватой утеплять, так как конструкция подвижная, а пенопласт этого не любит и со временем возле страпил образуются щели. А вата хорошо играет вместе со страпилами. Да и у ваты хорошая шумоизоляция чем у пенопласта.
А по поводу отдышки стен не беспокойтесь, керамзит пористый, там хватает циркуляции.