як зробити чорнослив в домашніх умовах

Чернослив получается путём обработки позднеосенних сортов слив теплом и дымом в специальных сушарках. Из слив сортов типа Венгерка, у которых косточка отделяется от мякоти, чернослив получается болие вкуснее чем из слив косточку у которых не отделяется. Соответственно и стоимость у первого чорнослива выше. Если у Вас частный дом-вполне возможно зонятся чорносливом.