Где больше калорий? Картофель или макароны?

второе так как мучное и т. д. и т. п.

макароны однозначно

Картофель, конечно. Там больше крахмала. А если покупать очень дорогие макароны и чуть-чуть не доваривать, то они вообще по калориям сравнимы с капустой.

Если в качестве макарон Вы используете пасту из ТВЁРДЫХ сортов - тогда Вам макароны практически безопасны.

толстеют вовсе не от этих продуктов, а от жирных подлив, сливочного, растительного масла, сыра, которыми щедро «сдабривают» картофель и макароны.

Как показали детальные исследования корнеплода, картофельный крахмал способствует перевариванию пищи: он стимулирует синтез витамина В2 кишечными бактериями, под его действием активизируется обмен желчных кислот. Результатом этого процесса, помимо всего прочего, является снижение уровня холестерина в крови. Еще менее калорийны макаронные изделия — 190 калорий на 50 г сухого продукта. Что особенно интересно, в макаронах содержится нужное количество белков — 13 г на 100 г продукта, что способствует похудению, так как при их потреблении «тает» жир, а не мышечная ткань. Кроме того, питательная ценность макарон определяется еще и содержащимся в них крахмалом (70%), который очень хорошо усваивается. Блюдо, приготовленное из 100 г этого продукта, на 10% обеспечивает нашу суточную потребность в белках и углеводах. Содержат макароны и так называемые медленные сахара, сгорающие практически в полном объеме, но постепенно. Специалисты отмечают, что эти сахара — лучшее «топливо» для спортсменов: они восполняют запасы гликогена в мышцах. Вдобавок макароны богаты витамином В1, снижающим усталость.

Калорийность картофеля-
очищенный отварной картофель – 75 ккал,
сваренный в «мундире» – 66 ккал,
запеченный картофель в мундире – 80 ккал,
картофельное пюре – 300 ккал,
картофель фри – 400 ккал,
картофельные чипсы – 500 ккал.

Калорийность макаронных изделий:
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные337
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные309,1
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные342
Макароны из муки 1 сорта3331
Макароны из муки в/с338

Всё вместе каллорийное. Макароны потомучто они из теста, а картофель от видов его приготовления.

в макаронах конечно! только если картошку есть отварную без всего там всего 80 ккал на 100 грамм!

Картофель отварной 75ккал, макароны отварные 98ккал.

С макаронов вы станете жирными. И забудьте про альденте , муку твердых сортов и прочее. Все это вранье. И макароны жрать пустыми вы не сможете к ним нужны соусы кетчупы мазики и прочее. Вкус пустых отварных макаронов даже самых дорогих отвратителен.