В Европе стригут платаны чтобы поддерживать определенный декоративный вид растения, чтоб крона была декоративна и ухожена - без мусора и сухостоя. Зимой стриженые деревья привлекают внимание своим внешним видом, ведь выглядят они как скульптура, хотя для глаза не очень привычно.
Поллярдинг (pollarding) заключается в ежегодном срезание побегов текущего года таким образом, что остаются небольшие пеньки по пять - десять сантиметров длиной. На этих пеньках в следующем году снова образуются побеги, которые обрезаются таким же образом. Дерево приобретает несколько неординарный вид в обезлиственном состояние и довольно аккуратно выглядит будучи в зеленой кроне. Интересно, что изначально целью такой обрезки был не вид дерева, а собственно срезанные ветви. Голландские крестьяне ежегодно "добывали" таким образом прутья, которые шли на корм козам и плетение корзин.