Сколько варить кальмары?

кальмары опускаются на 60 секунд в кипящую, подсоленную воду

максимум 4 минуты.
лучше 2.

не более минуты

как только закипели, сразу снимай, и будут не резиновые.

Я знаю, что их стоит или обдать кипятком, или погрузить в кипяток буквально на чуть-чуть, а то если больше - они резиновые становятся!

кальмаров варят всего нескоько минут максимум 2-3 минуты. как он меньше стал сразу же вытаскивай . удачи :) и ты не будешь кушать резину :)

прежде чем отварить сними с кальмара пленочку, еле заметную, тогда они не будут горчить. и варить 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Доводите воду до кипения, кальмары, предварительно очищенные, опускаете в воду на 30 - 60 секунд. Солить не надо - потом, по вкусу. Но лучше добавлять соеый соус в готовое блюдо. Соль задерживает воду в организме и приводит к ожирению, диабету и сердечным болезням. Очищать кальмары следут сырыми, слегка замороженными. Да, и не советую покупать уже очищенные кальмары. Они, как правило, старые и невкусные.
Удачи

не больше 1 мин

Кальмары варят двумя способами : не более двух - трёх минут
или наоборот - минут тридцать-сорок.
Специфика кальмаров в том, что белок мяса твердеет, если варить больше 3 минут, но если продолжать варить более 25 минут - размягчается снова.
Лично я варю именно 30 - 40 минут.

Ошибка в том, что варить нельзя! Почисить, залить кипятком в первый раз, а потом когда чайник вскипит снова обдать повторно И ВСЁ КАЛЬМАРЫ ГОТОВЫ! Все другие перечисленые выше способы испробованы - получается либо не доваренная резина, либо вулканизированная.

Кальмары чищу и опускаю в холодную воду, ставлю на огонь. Как только закипит вода - солю, медленно считаю до 90 и ставлю под струю холодной воды, промываю от свернувшихся пленочек. Все.
Считаю, а не смотрю на часы - чтобы не отвлечься, иначе переварю.
Если опускать в кипящую воду - трудно поймать нужное время, повторное закипание сильно будет зависеть от объема воды, вида нагревателя, интенсивности нагрева.