Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Есть литр прокисшего кефира. Можно с него что-нибудь сделать? Оладьи там или ещё что

Женщина, каких много Мудрец (16520), закрыт 12 лет назад
Лучший ответ
йцуке Ученик (174) 12 лет назад
Можно сделать охрененный творог! !
Просто варите жидкость пока она не загустеет, а потом вылейте в марлю и повесте чтоб лишняя влага стекла!!
Остальные ответы
Фея Мыслитель (7134) 12 лет назад
оладьи можно. хорошие получаться
Елена Синельникова Оракул (78508) 12 лет назад
ТОРТ НЕГР
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.

ОЛАДЬИ
А оладьи я делаю на простокваше (кефире ). Кладу в нее соду (на 0,5л-1ч. ложечку) и когда начнется гашение, добавляю соль, немного сахара и яйцо (по желанию) . Делаю довольно густое тесто, чтобы не стекало с ложки. Выкладываю на сковороду с разогретым подсолн. маслом и жарю под крышкой на небольшом огне с двух сторон.

ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара (если начинка несладкая, можно не класть) и 1яйцо (по желанию) . Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ.
Юк. Просветленный (22711) 12 лет назад
а еще из него можно сделать "Турбо Слим")))))))
Галина Лебедева Профи (588) 12 лет назад
если кефир не заплесневел, то можно испечь оладьи, блины, добавив соду, яйцо, муку, масло подсолнечное . Можно замесить тесто . А если кефир протух, лучше вылить.
Олия Шаяхметова Мыслитель (5820) 12 лет назад
А я лепешки вкусные готовлю. Также как оладьи, только тесто густое. Раскатываем тесто на лепешки и жарим на разогретом подсолнечном масле. Вкусно!
Похожие вопросы