Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
I Girl

Кардамон

I Girl Ученик (71), закрыт 2 года назад
Купила кардамон. Хочу испечь печенье с ним. Что правильно с ним делать? В рецепте не указано.
Через мясорубку перетереть или целыми?
Лучший ответ
Раскрыть кардамонину, достать зернышки и растереть
Остальные ответы
Размолоть в порошок....
молотком раскрошить и в тесто положить .вообще то его токут пестиком, так получается ароматнее т. к. ароматичесое масло выделяется.
Муку залить молоком, хорошо размешать, чтобы не было комков и довести до кипения. Полученную смесь охладить. Протертый через сито творог смешать с сахаром, сливочным маслом и добавить взбитые желтки...