Индейка - это жена индейца?

нет! Это его жертва!

ДА! А один раз в год, в католическое рождество, индейцы выбирают самых красивых девушек и отправляют их на столы американцам, в жертву.

индейка - еда индейца

нет, ЭТО КОРЕНАЯ ЖИТЕЛЬНИЦА ИНДИИ!!!

Индюшка его жена!

жена индейца-индианка,а индейка-жена индюка

Хорошо известно, что: испанец - человек, а испанка - грипп; американец -
человек, а американка - бильярд; индеец - человек, а индейка - птица; кореец
- человек, а корейка - еда; болгарин - человек, а болгарка -инструмент; финн
- человек, а финка - нож; поляк - человек, а полька -танец; турок - человек,
а турка - посуда; голландец - человек, а голландка- печка; венгр - человек,
а венгерка - слива; ленинградец или сочинец - человек, а ленинградка или
сочинка - преферанс; чехи и вьетнамцы - люди, а чешки и вьетнамки - обувь;
китаец - человек, а китайка - яблоко; молдаванин - человек, а молдаванка -
район Одессы. И только одно исключение: москвичка - человек, а москвич -
ведро с гайками