Тарле
Мыслитель
(6809)
17 лет назад
смотря сколько девочке годиков, если 40 годиков уже есть, то рекомендуют не больше 2 в неделю, учитывая и те яйца, которые в составе блюд и продуктов, например, в хлебе в сладостях, в сырниках, в майонезе и соусах, иначе ваш атеросклероз начнет прогрессировать и просвет сосудов сузится. А атеросклероз есть практически у всех с 20 лет. Извиняюсь за подробности, но были такие данные: проводили много вскрытий трупов американских солдат, погибших во Вьетнаме, и врачей поразили результаты: у всех парней, здоровых, крепких, тренированных, настоящих биомашин, - оказались на 30 % сужены просветы сосудов из-за холестериновых бляшек. С другой стороны в яйцах содержится лецитин, который помогает перерабатывать вредный холестерин. Поэтому полностью отказываться от них не стоит.
Уставший ангел
Гуру
(3849)
17 лет назад
нет, ты не права, яйцо, а в частности его желток является оч.сильным аллергеном и если есть яйца каждый день в больших количествах. то можно развить аллергию, будут высыпания на коже и прыщи. Когда я с маленькая была. у меня развилась аллергия на шоколад, и врач в первую очередь исключил из моего рациона яйца. А мясо и рыбы намного полезнее для кожи и костей нежели яйца. и лучше уж мясо и рыбу есть каждый день
Raven
Мастер
(1359)
17 лет назад
Почему-то вспомнилось древнее "сколько можно съесть яиц натощак?" Думаю, не важно, сколько ты их съешь, главное, как тебе приятнее))
A-stra
Гений
(78534)
17 лет назад
Диетологи советуют съедать не более четырех яиц в неделю. ВОЗ считает, что количество яиц, получаемых из всех источников питания (майонез, пирожные, муссы, бисквиты), не должно превышать 10 штук в неделю. Однако, как показали многочисленные исследования, после употребления яиц уровень холестерина в крови почти не повышается.
Одно большое яйцо содержит 6-8 г белков и 5-7 г жиров, из которых по крайней мере 2 г насыщенные. В одном желтке яйца среднего размера находится примерно 350-400 мг холестерина. Считается допустимым ежедневное потребление 390 мг холестерина для мужчин и 290 мг для женщин. На самом деле большую озабоченность должен вызывать не холестерин, поступающий с пищей, а избыточный холестерин в крови, вырабатываемый печенью из насыщенных жиров. Следовательно, относительно высокое содержание холестерина в яйцах должно беспокоить только людей с повышенным содержанием холестерина в крови.
Любителям же яиц, имеющим повышенное содержание холестерина в крови, можно порекомендовать есть 1 желток (холестерин содержится именно в нем) с 2 или 3 белками. Можно есть и яичницу с зеленью, но готовить ее рекомендуется из 1 желтка и 2 белков на сковороде с антипригарным покрытием, смазанной маслом (а еще лучше молоком). Стоит отметить, что яичный белок - превосходный источник протеинов, к тому же усваивается он легче мясного.
В т
Знаток
(437)
8 лет назад
не больше двух желтков в неделю, каждый следующий желток в день сокращает жизнь на один год, вред от них нечувствуется, будите живенькие и здоровенькие до тех пор пока не случиться инфаркт или инсульт, это доказано тридцатилетним экспериментом на десятках тысяч людей в сша, есть прямая зависимость между потреблением яиц и продолжительностью жизни
В корне не согласна, по-моему пара яиц в день - в самый раз.. .
Если человек и так мясо или рыбу редко ест, то лишнее яичко не помешает?