что такое концентрированное молоко

Question

что такое концентрированное молоко

Андрей Удалов Ученик (216), закрыт 12 лет назад

Answer 1

Концентрированное молоко — частично обезвожено, путем выпаривания.

Производится в результате следующих технологических операций:

*сушка молока, выпаривание молока происходит при низких температурах, что позволяет сохранить физико-химические свойства молока;
*сгущение молока;
*стерилизация молока.

Answer 2

Лариса Овчинникова Мастер (2149) 12 лет назад

Из него выпаривают воду.

Answer 3

Это не молоко, а молочная смесь в лучшем случае! Сухая или концетрированная смесь! ТОлько не детям!