Как поставить сотовый телефон на прослушку? И установить gps слежение за ним?

Если СИМ карта оформлена на вас, то можете брать распечатку номеров с тем, кто разговаривал по этому номеру, а доступ к прослушке имеют только менты и ФСБ. "Лепить" примочку для прослушки, нужно иметь опыт работы с сотовыми сетями, Возможно, что и продают что то, но стоить это будет немало.