Происходит это потому, что паук всегда бегает только по гладким радиальным (идущим от центра) нитям, и никогда по клейким, концентрическим (круговым). Где находится жертва, паук определяет по тому, какая из нитей натянулась.
Кстати, паутина столь же легкая, сколь и прочная. Если паутиной один раз обмотать Землю по экватору, то вес ее составил бы всего 450 грамм.
А происходит это потому, что паук всегда бегает только по гладким радиальным нитям и никогда по клейким концентрическим. А вот здесь советую почитать про эти интересные создания и про то, чему мы у них научились — www.znaikak.ru/spiderman.html