пытаюсь сделать фрукты в желе для торта, а желе не получается прозрачным. Что делать?

Question

пытаюсь сделать фрукты в желе для торта, а желе не получается прозрачным. Что делать?

Пайпер Гуру (2692), закрыт 12 лет назад

Дополнен 12 лет назад

пробую разведенный яблочный сок - получается желтым, какой сок взять чтобы была сама заливка для желе прозрачной?

Answer 1

разведите тогда просто сахарный сироп с водой- желе будет прозрачным.. все соки будут давать цвет

Answer 2

Наталья Михайлова Мастер (2016) 12 лет назад

Ананасный.

ПайперГуру (2692) 12 лет назад

Наталья, а он не желтый?

Наталья Михайлова Мастер (2016) Бледно-желтый, в тонком слое желе будет почти белый. Можно сделать желе просто на воде с сахаром и лимонкой, только оно невкусное.

Answer 3

легче купить магазинное желе, оно всегда получается прозрачным

Answer 4

разведите сахар с соком лимона... или ананасовый, ка уже предложили