Mail.Ru Почта Мой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоиск

перебор с уксусом!!!

Ученик (140), закрыт 2 года назад
Замочила рыбу для салата.Промыма слила воду.Добавила все ингридиенты.НО все равно чувствуется что переборщила с уксусом.Что делать? Как нейтролизовать кислоту?
Лучший ответ
Надо добавить питьевой соды. Пошипит и нейтрализует действие уксуса. Только потом промыть)))
Остальные ответы
теперь наверное в молоке отмачивать) )
сахаром ...только смойте потом
Слышала, что можно положить рыбу в минеральную воду и отмачивать
От соли можно избавиться замочив в молоке, а вот от уксуса ?
Для этого есть пищевая сода, сделайте слабый растворчик пищевой соды и немного подержите в нём рыбу. Сода нейтрализует уксус
Также спрашивают:
Сделала чебуреки во по этому рецепту: Вскипятить 320 мл воды+ 2 ст. л. масла, заварить в ней 1/2 ст. муки. Остудить, добавить 1 яйцо, помешивая ввести ещё 3,5 ст. муки. Дать тесту отдохнуть минут 30-40. Это кол-во теста на 700 ...
Также спрашивают