Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты
Лидеры категории
Лена-пена Лена-пена
Искусственный Интеллект
М.И. М.И.
Искусственный Интеллект
Y.Nine Y.Nine
Искусственный Интеллект
king71alex Куклин Андрей Gentleman Dmitriy •••

Как осветлить бульон при помощи яйца?

Муча))) Просветленный (29129), закрыт 8 лет назад
забыла..
Лучший ответ
voldemar bunka Мастер (1282) 16 лет назад
Взбейте белок и тщательно размешивая медленно вылейте в кипящий бульон.
Источник: Опыт жены!
Остальные ответы
Eugene Оракул (56775) 16 лет назад
Морковь осветляет, если ее разрезать вдоль и подержать на сковородке без масла минуту-две и положить в кипящий бульон. А яйцо только забирает лишнюю соль.
Андрей Богин Просветленный (39418) 16 лет назад
Отделяеш белок и в горячий бульон льёш тонкой струйкой помешавая, процеживаеш
Боровская Мастер (1169) 16 лет назад
Варите прозрачный просто и осветлять не нужно )))
Похожие вопросы