Вода - мягкая и жёсткая... Как отличить? Какие особенности у первой и у второй?

Жёсткость воды — совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней растворённых солей щёлочноземельных металлов, главным образом, кальция и магния. Вода с большим содержанием таких солей называется жёсткой, с малым содержанием — мягкой. По американской классификации (для питьевой воды) при содержании солей жесткости менее 2 мг-экв/л вода считается «мягкой», от 2 до 4 мг-экв/л - нормальной (для пищевых целей!), от 4 до 6 мг-экв/л - жесткой, а свыше 6 мг-экв/л - очень жесткой.
Жёсткая вода при умывании сушит кожу, в ней плохо образуется пена при использовании мыла. Использование жёсткой воды вызывает появление осадка (накипи) на стенках котлов, в трубах и т. п. В то же время, использование слишком мягкой воды может приводить к коррозии труб, так как, в этом случае отсутствует кислотно-щелочная буферность, которую обеспечивает гидрокарбонатная (временная) жёсткость.
Потребление жёсткой или мягкой воды, обычно, не является опасным для здоровья, хотя есть данные о том, что высокая жёсткость способствует образованию мочевых камней , а низкая — незначительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний .
В городе , где я живу вода мягкая, очень вкусная и совершенно не оставляющая накипи. В связи с этим не могу не упомянуть про небольшой курьез: на прилавках магазинов нашего города наблюдала средства для умягчения воды и недопущения образования накипи, и люди ведь покупают, не подозревая что выкидывают деньги на ветер, многие на самом деле не представляют , что такое накипь и "успешно" с ней борятся...)