Девочки, выпечку с мандаринами кто-нибудь делал?
Вкусен ли вообще мандарин в выпечке, нормально если уложить сверху бисквитного пирога, наподобие шарлотки?
Мне не нравится. Мандарины превращаются в макрую вату и горчат.
Я делала .Выпечка получается красивая, но мандарины горчат и от них пирог мокрый получился .
я делала творожник и сверху положила (для украшения дольки мандаринов) есть не возможно их, горчит сильно, а выпечка получилось красивая и вкусная)
Пока не попробуете, сами не узнаете ;)
В любом случае дольки мандарина нужно очистить от пленок. А там уже как хотите - режьте, или очищенные дольки полностью выкладывайте.
Я делала маффины с мандарином и черникой (чернику, естественно, можно заменить любой другой ягодой, либо вообще не добавлять.
Увеличить
Рецепт [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]