Купила смесь рис с чечевицей красной и зеленой! Как варить? Чечевица же дольше риса варится

Question

Купила смесь рис с чечевицей красной и зеленой! Как варить? Чечевица же дольше риса варится

Нина Климухина Ученик (115), закрыт 12 лет назад

Answer 1

варить так, как написано на упаковке. Вообще-то разная чечевица имеет разное время приготовления. Красную не готовила, а зеленая варится 10-15 минут после закипания, что уж точно не дольше времени приготовления риса

Answer 2

Если это смесь, то она подобрана под одно время готовки. Коричневая чечевица на ночь замачивается и часа 2 варится, а рыженькая очень быстро.

Answer 3

Красная очень быстро вариться и разваривается.