Не очень известный у нас, но вообще-то, один из классиков жанра вестерна - Луис Ламур.
Луис Ламур Вряд ли можно назвать классическими вестернами, но тоже о Диком Западе - Фрэнсис Брет Гарт.
Фрэнсис Брет Гарт Особенно, трилогия "Степной найденыш".
В порядке юмора - рассказы О. Генри о Диком Западе.