Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Валерия Гусс

Чем отличается Хлебная мука от пшеничной? Просто в рецепте было написано "хлебная", а не "пшеничная".

Валерия Гусс Ученик (146), закрыт 2 года назад
Дополнен 2 года назад
Прочитала рецепт в журнале "Изысканная выпечка" - Фокачча с розмарином и тимьяном, а в рецепте написано "хлебная" мука. Не совсем поняла что это значит
Дополнен 2 года назад
Большое спасибо)
Лучший ответ
Ничем. Журнал-то переводной. Вот и ошибся переводчик
Остальные ответы
в принципе не чем не отличается
может имеется ввиду ржаная
Значит любая, т. е не какая нибудь блинная
на самом деле без разницы как её обзовут-разница только у блинной и ржаной.
вся остальная мука пшеничкая-а по разному называется потому что производители вымудряются... да и просто может отличаться клейковиной.
Также спрашивают:
Дамы, кто-нибудь печет куличи в консервных банках с белым покрытием внутри? Многие пишут, что в таких нельзя печь. Нужны простые консервные банки без этого покрытия. Только вот давно уже я таких не встречала, практически все делают с покрытием белым или ...