Сколько по времени варить говяжью печень,лёгкое и сердце. Варю всё вместе.

сердце придется варить около часа (если не больше, зависит от веса) За это время печень переварится и будет жестковата :)

сердце дольше всего варится. поэтому печень и легкое можно вытащить

лучше бы по отдельности, конечно, ну да ладно.. . дольше всего из этого варится сердце - проверяйте, как обычное мясо, чтобы было не "резиновое". Можно печень и легкое достать раньше - когда печень будет вилкой свободно протыкаться.

Печень-40-45 мин
Сердце-1-1,5 часа
Легкое мин 30

Ты не прав. Лёгкое можно сварить, я не против. Сердце лучше обжарить, А печень надо в сметанном соусе - супер. ! А если всё вместе - это как армейская похлёбка.

лучше бы по отдельности
и после снятия пенки можно будет определять готово или нет

печень варить минут 15-20, лёгкое минут 40, а сердце час и более.