подскажите как приготовить шоколадную глазурь, чтобы просто полить торт сверху, без размазывания лопаткой. спасибо!

Небольшую шоколадку растопить в кастрюльке на медленном огне и аккуратно вылить на поверхность торта.

селёдочка с молоком;)

Быстро застывающая, вылить из мисочки и всё-)

http://domvypechka.ru/torty/glazur/29-tortglazurshok.html

Быстро, легко, вкусно. 2 ст. л. молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, и как минимум 2 ст. л. какао. Если любите горький шоколад- допустимо положить больше какао. Все довести до кипения. Готовим за минуту, поливаем и любуемся- красиво, аппетино, и блестяще)))

Одна плитка шоколада, 100 граммов сливок 33%. Растопить, смешать, полить.