как дома сделать мармелад?

Question

как дома сделать мармелад?

LDV1967 Ученик (6), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Мармелад вишневый твердый
Для рецепта вам потребуется:
вишневое пюре - 600г
яблочный сок - 1 стакан
сахара - 2.4 стакана

Ягоды промыть, удалить косточки и приготовить вишневое пюре, распарив вишни в небольшом количестве воды и протерев их через мелкое сито. Свежеприготовленное вишневое пюре смешать с соком из кислых яблок, добавить сахар и варить до готовности, постоянно помешивая. Масса готового мармелада должна быть равна двойной массе сахара. Готовый мармелад фасовать в горячем виде и герметично закрыть.

Answer 2

нужен холодильник, сахар и замороженный сок

Answer 3

Сахар, сок или компот, размоченный желатин, довести до кипения, охладить!

Answer 4

tavi. f Мастер (2483) 11 лет назад

как сделаешь.. зови в гости..

Источник: люблю сладкое)))

Answer 5

http://www.youtube.com/watch?v=N8D4PDL_GQw
http://www.youtube.com/watch?v=dQ8knQevBlw
http://www.youtube.com/watch?v=n5eKHwQj-J4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=7-HoEjLAhwY&feature=related

Answer 6

Мармелад персиковый
Для рецепта вам потребуется:
Персики - 2.8 кг
сахар - 2.4 кг.

Для приготовления мармелада берут спелые здоровые

персики, очищают их от кожицы и косточек, разминают

деревянным пестиком и варят при постоянном помеши-

вании. Затем добавляют сахар, продолжают уваривать,

постоянно помешивая, снимают с огня, дают остыть и рас-

кладывают в сухие банки.