есть ли отличие между профессиями художник -дизайнер и архитектор-дизайнер ?

Да, есть.

Таня, архитектор это человек который может рассчитать, например, конструкцию крыши, так, чтобы она не рухнула на невинных граждан после снегопада.

А дизайнер изображает концепцию, в которую потом пытается вписаться архитектор, чтобы ничего не упало.

=)

- Здравствуйте, я дизайнер .
-Я вижу, что не Иванов .
-Что вам понадобится для работы ?
-Кульман, ватман и рейсфедер .
-Нет, нет . Хватит вас одного .