Что лучше IPhone 4s или Samsung Galaxy s3?

На iPhone 3GS можно без труда официально поставить iOS 6 beta 3, и при этом она прекрасно на нем работает. На первый Galaxy (который появился через год после 3GS), последняя официальная версия ОС - Android 2.3.6 (при том, что уже 4.1 есть) . Да, на первый Galaxy можно ставить и более подние версии ОС, но требуется навык танцев с бубном, и работать будет не всё как надо.
Это так. лирическое отступления. Но я бы учел при выборе.

По вопросу.
iPhone 4S - простота, удобство и надежность (она же стабильность) . Samsung Galaxy S III - настраиваемость (она же сложность) , функциональность и мощность.
Так же, посмотрите на материал: у iPhone это стекло и металл, у Samsung глянцевая пластмасса. Еще отин вопрос - прочность: стекло у Samsung прочнее, но из-за конструкции и расмеров его разбить проще чем айфоновское (что подтверждают многочисленные видео в сети) .
iPhone уступает самсунгу в настраиваемости и местами в скорости. Samsung уступает айфону в простоте и надежности.

Мнение общественности (возможно необьективно, но всё же) http://otvet.mail.ru/question/77728917/

Удачного выбора.