В этой Yandex -фотке какой примерно рецепт теста? (вн )

Шоколадный кекс "Ёжик"

100 гр шоколада, 150 гр сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 6 яичных желтков, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 1/2 ч. ложки молотой гвоздике, 6 яичных белков, соль, 1 ст. ложка крахмала, 1 ст. ложка порошка какао, 60 гр бисквитных крошек, 100 гр молотого миндаля, панировочные сухари, 50-60 гр подсолнечных семечек (или миндаля) , 150 гр шоколадной глазури