какие обязательные предметы изучаются в американских школах?

Чтобы было понятней для примера приведу академический план одной из школ - aint Anthony"s High School :

High School Diploma – скажем так, «старшая» средняя школа. Последние - выпускные классы средней школы.

Здесь студенты готовятся к поступлению в вузы. В Saint Anthony"s High School студенты изучают ряд обязательных по программе предметов и часть предметов на выбор, концентрируясь на чем-либо специально (по желанию и способностям) .

Вот какие предметы изучаются на программе:
Английский язык
Дополнительный иностранный язык
Социальные науки
Математика
Естественные науки
Искусство и музыка
Физическая культура
Науки о здоровье
Компьютерные науки
Предметы на выбор
Теология
Управление

По ряду дисциплин можно и более узко специализироваться, например:

Специализации потока «БИЗНЕС» :
- бизнес и личные финансы
- бизнес право
- принципы маркетинга

Специализации потока «Искусство и музыка» :
- хор
- симфонический оркестр
- драматическое искусство
- цифровая фотография
- рисование
- джаз-бэнд
- импровизация
- рисование
- журналистика
- современная драма
- драматические искусства
- видео

Специализации потока «Язык и литература» :
- язык и композиция*
- креативное письмо (сочинительство)
- короткие рассказы
- западная литература

Специализации потока «Право и политика» :
- история Европы*
- история США*
- экономика*
- криминальное право
- участие в государственном управлении
- ораторское искусство
- социальная и политическая философия
- цивилизация Запада

Специализации потока «Математика» :
- продвинутая математика*
- статистика*

Специализации потока «Естественные науки и медицина» :
- биология*
- химия*
- физика*
- человеческая анатомия и психология
- микробиология

* Предметы помеченные звездочкой, являются предметами Advanced Placement (AP) – то есть предметами, преподаваемыми на университетском уровне, которые кредитуются рядом университетов.