Как вкусно приготовить грибы "вешенки"?

Question

Как вкусно приготовить грибы "вешенки"?

Татьяна Панибудьласка Гуру (4142), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Завернуть в пленку, немного отбить (можно просто плоской стороной ножа похлопать) и обжарить в кляре.

Answer 2

варим вешенки 25 минут. даем остыть. произвольно нарезаем. обжариваем лук, нарезанный тонкими полукольцами. обжариваем до прозрачности, добавляем грибы и специи. обжариваем все вместе до готовности. подаем с гречневой кашей и овощами

Answer 3

Шляпки можно сразу жарить, можно приготовить грибной соус. Ножки пойдут в бульон.

Answer 4

Я из вешенок (иногда использую шампиньоны) готовлю очень вкусную грибную намазку, грибную икру) Нравится Всем)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59488/