Подскажите на что лучше всего ловить хищника (щука, окунь и т д), и если можно какой фирмы

я ловлю на силиконовых рыбок

Купи всех по одной! Что то одно да сработает!
На всех водоемах по разному. Где то вертушка работает, а где то только колебло..

На этот вопрос нет и не будет ответа.
Это зависит от многих факторов, например предпочтение рыбы в этом конкретном водоеме в это конкретное время, прозрачность воды, глубина стоянки рыбы, наличие большого количества мелочи, температура воды и еще куча причин, и может мгновенно поменяться.
Ну например, в водоеме, где куча малька, поймать на спиннинг сложно, потому что рыба осторожно будет относиться к искусственной приманке, и наоборот.
В этом-то и прелесть рыбалки, что рыболов сам подбирает ключ к рыбе.