Турецкое кофе пьётся из маленьких кофейных чашечек на 100мл, влейте воду фильтрованную в чашку затем вылейте ее в турку на одну такую чашку 1ч л турецкого кофе, -очень мелкого в порошок растертого. Нужно довести до кипения поднявшуюся пенку снять в чашечку и еще раз довести до кипения, аккуратно вылить в чашку. что бы пена была густая кофе должен быть свежемолотый
