Канада относиться к зоне рискованного земледелия?

Да.
Канада по сути дела находится в том же климатическом поясе, что и Россия.
Это так называемая зона рискованного земледелия.

Часть материковой территории Канады и большая часть Канадского Арктического архипелага лежат в зоне вечной мерзлоты. Остальная часть - в северной умеренной зоне.

А сельскохозяйственные земли занимают примерно 7% Канады.
Большая часть канадских пашен расположилась в узкой полосе вдоль северной границы США, в степной части страны.
Более трёх четвёртых этой площади, используемой для выращивания сельскохозяйственных продуктов, расположено в провинциях центрального запада страны. Эти провинции производят, в основном, пшеницу, одним из крупнейших мировых производителей которой Канада и является.