Почему квитанции об оплате называют жировками?

Question

Почему квитанции об оплате называют жировками?

Примадонна Натали™ Высший разум (106490), закрыт 17 лет назад

И вообще, откуда слово такое - жировка?

Answer 1

Жирорасчеты получили в ХХ в. широкое распространение во многих государствах континентальной Европы, Скандинавских странах, Африке и Юго-Восточной Азии. Они представляют собой систему безналичных расчетов, проводимых коммерческими банками, почтовыми учреждениями, сберегательными кассами путем регулярных перечислений денежных сумм с одного счета на другой. Основные отличия между чековым обращением и жирорасчетами заключаются в следующем:

Основой жирооборота служит специальный счет -- жиросчет. Чековое обращение базируется на обычном текущем счете, который можно условно именовать <<чековым счетом>>.
Жироприказы, в отличие от чеков, не могут передаваться по индоссаменту.
Жироприказы используются для расчетов в пределах одного банка или почтового отделения. Чеки активно применяются в сфере межбанковских платежей.
Жирорасчеты являются средством осуществления кредитовых переводов (платеж инициируется должником), а чековые расчеты -- дебетовых (платеж инициируется кредитором).
На обращение жироприказов не распространяется чековое законодательство, в частности, ответственность лица, выдавшего жироприказ, определяется на основе общих норм гражданского права
о происхождении загадочного слова от итальянского «жиро» (giro). Означает оно «оборот, обращение», а также «вид безналичных расчетов». Филологи утверждают, что эта лексическая единица используется во многих языках для обозначения вида прямых платежей.

Answer 2

Дммитрий Чучунков Просветленный (46773) 17 лет назад

чтоб жирок не наращивал а бабки отстёнивал

Answer 3

у зайцев кормёжка называется жировкой....может аналогия: корм для различных служб

Answer 4

Ot slova Giro - beznalichnij rasschet (Girokonto na nem. yazike, naprimer)

Answer 5

Жиро, джиро, итал. , 1) в старину в ломбардских городах круг купцов, вверивших свои вклады одному банкиру (Джиро-банк) для взаимных расчетов; 2) перевод векселя, передаточная или бланковая надпись на векселе.

Answer 6

Точка зрения "Этимологического словаря РЯ" под ред. Н. М. Шанского (т. I, вып. 5) :
+++ Жировка. Собственно русское. Возникло незадолго до Великой Отечественной войны в результате сокращения с одновременной суффиксацией (суф. -овк-) на базе сущ. жироприказ "письменное распоряжение о производстве расчета", образованного сложением слов жиро (из итал. giro "оборот, обращение") и приказ (см.) . По ССРЛЯ впервые отмечается в Словаре Ожегова 1949 г. +++

Ныне же и в языке, и в психологии наших современников произошли столь сильные, коренные изменения, что "жир", "жирное", "масляное" воспринимаются и в конкретном, фактическом, и в абстрактном, переносном, смысле как явно негативные, неприятные, отрицательные понятия.

Перелом трудно точно датировать, как и всякие изменения в языке, происходящие постепенно, но его надо отнести к 60-м годам, к их началу.

Что же касается слова и понятия "жиры", относящегося целиком к кулинарной сфере, то они появились только в конце Первой мировой войны, в начале 1917 года, - еще при царизме и буржуазном правительстве Керенского, а укоренились уже в период Гражданской войны и после нее. Слово "жиры" возникло впервые в интендантских ведомостях как "технический термин", во время введения ограничений на продовольственное снабжение армии и тыла, когда впервые определялись основные позиции, по которым следует вводить рационирование продуктов. Этими позициями были признаны хлеб и крупы (I), мясо (II), сахар (III) и жиры (IV).

В "жиры" было включено все то, что подпадало под категорию различных пищевых масел, как животного, так и растительного происхождения.

Такое объединение, которое не удивляет ныне нас, людей конца XX века, было в 20-х годах еще новым, неслыханным, чуть ли не "революционным", и с "кухонной" и с лингвистической точки зрения. Ибо слова "жиры", ни как объединительного понятия, ни как множественного числа от слова "жир", в русском языке никогда дотоле не существовало. Для простых же людей, а также для кулинаров представлялось диким в начале XX века объединять свиное сало, сливочное масло, говяжий жир, то есть твердые жиры, с растительными жидкими маслами - прованским (как тогда именовали оливковое масло) , с редко используемым подсолнечным, неизвестным в Великороссии, с конопляным молоком, применяемым крестьянством в своем быту, и с церковным ореховым и маковым маслами, идущими в пищу, а такжес деревянным маслом (оливковое горячего жома) для лампад.

Crusoe
17.07.2003 11:52:09
Наверх | Предыдущее сообщение | Следующее сообщение | Вниз
Тема: История слова "жир",
E-mail: crusoe@on-island.net

Из: Похлёбкин: "Моя кухня и мое меню".
++
Прежде чем говорить о своем отношении к жирам и к их использованию в собственном питании, а также в процессах кулинарного приготовления блюд, которыми я пользуюсь, необходимо рассказать о самом понятии "жиры" и о том отношении, которое существовало к жирной пище веками у русского народа. Иначе многое современному поколению "россиян" будет непонятно.

Самого понятия "жиры" до XX века не существовало. Оно возникло лишь в новейшее время. Зато существовали понятия "жирье" и "жирование", которых теперь нет.

"Жирье" означало в русском языке - раздолье, приволье, жизнь полной чашей. А "жирование", более употребительное в качестве глагола "жировать", значило отдыхать, покоиться, резвиться, жить в избытке, ни в чем не нуждаясь, роскошествовать, а также проматывать деньги, не считая их.

Сама же основа этих слов, их корень - "жир", писавшийся часто как "жыр", - означала первоначально в русском языке - "нажитое", причем то, что нажито сверх меры, или полное изобилие в доме и в пище. Остатком, рудиментом этих народных представлений о "жире"является сохранившаяся в нашем повседневном языке поговорка - "с жиру беситься", то есть быть чем-то недовольным, даже имея все, что необходимо.

Теперь, я думаю, должно стать понятным и современным людям, что в русском языке, и отсюда во всем русско