А какой торт для вас самый вкусный?

Пальчики)))

те, что я пеку сама, очень люблю свой наполеон, Анке, Пражский

Наполеон с шоколадным кремом и орехами !

cheesecake! из Starbucks!!!

черный лес

Для большой компании - большой вафельный торт!

я люблю наполеон с заварным кремом и шоколадный торт. я их всегда лелаю на праздники

торт из самодельного безе со сливочным кремом и прослойкой из перетёртых с сахаром ягод.

торт с желе, клубникой и творожно-йогуртовый крем

графские развалины с черносливом и орехами

"Пражский" своего приготовления!

Чёрный лес люблю и Тирамису

Торт «Наполеон»

Ингредиенты

тесто:

300 г сливочного масла
2 яйца
150 мл воды
1 ст. л. уксуса 6% или 2 ст. л. лимонного сока
1/8 ч. л. соли
600-650 г муки
крем:

1 л молока
400 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
8 желтков
100 г муки
Приготовление

Рецептов этого вкуснейшего торта существует великое множество.
Уверена, многим этот рецепт покажется знакомым, так как ему уже много лет.
Торт получается очень нежный.
Вместо заварного крема можно использовать масляный, но с заварным, на мой вкус, получается лучше.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

В холодную воду добавить уксус, перемешать.
Яйца взбить.
Добавить воду с уксусом, соль, перемешать.
Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
Муку высыпать на разделочную поверхность.
Добавить масло.
Муку с маслом порубить ножом.
В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 10-12 частей, сформировать шарики.
Накрыть их пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.
Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки.
Вырезать круг, диаметром около 24-26 см.
Круг наколоть вилкой.
Перенести бумагу на противень (обрезки не убирать) , поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 7-10 минут.
Готовим крем.
Молоко довести до кипения.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить муку, перемешать.
Добавить горячее молоко, перемешать.
Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения.
Выпеченный охлажденный корж выложить в форму.
Смазать остывшим кремом.
Накрыть вторым коржом, смазать кремом.
Собрать, таким образом, весть торт, бока и верх обмазать кремом.
Обрезки измельчить в блендере.
Посыпать ими бока и верх торта.
Торт поставить в холодильник на 6-8 часов.

Приятного аппетита!

Медовик и творожный.

Нет ничего вкуснее, чем "киевский" торт.

Муравейник!!!! Нямка!

испеки бисквитный крем можно сметанный или с вареной сгущенкой для того, чтобы испечь 1 корж нужно:
1 б сгущен молока
3 яйца
1 ст муки
0,5 ч л соли
0,5 ч л соды гашен уксусом
в чудопечке смазать дно маслом и постелить пергамент, выпекать минут30. если хотите высокий торт сделайте 3 коржа, остудите, промажте любимым кремом украсте или толчеными орешками или фруктами, на свое усиотрение. коржи по этому всегда получаются вкусными и высокими, так что хватит на всех

Мамодельный Медовый или Муравейник. Обязательно сделанный мамой.