Николай Смирнов
Просветленный
(26593)
11 лет назад
Мы всегда делаем много дрожжевого теста, делим его на 2, 3 или 4 части . Одну используем, остальные замораживаем.
Потом достаем, размораживаем естественным путем при комнатной температуре и используем.
Важно! Путем многочисленных )) экспериментов мы для себя выяснили, что тесту надо один раз подойти, и только обмяв его не первый раз, стоит замораживать . Тогда после разморозки даем подойти еще раз, и тогда уже используем.
Elena
Мыслитель
(6030)
11 лет назад
нет, не испортится, потеряет может быть некоторые качаства, но после разморозки поднимется, ну конечно не с таким же успехом, как свежее..., я уже так делала, нужно только во избежании обморозки хорошо завернуть в плёнку