Что случается с ХЛОРОФИЛОМ, когда начинают желтеть ЛИСТЬЯ?
А почему меняется цвет? В одних случаях желтый, в других красный?
Очень первосентябрьский вопрос!:-)
Зеленый цвет листа зависит от особых зеленых пластид — хлоропластов, находящихся в его клетках. В каждой клетке несколько десятков, а иногда и свыше сотни хлоропластов. Они состоят из бесцветной цитоплазматической основы и зеленого пигмента — хлорофилла(от греч. «хлорос» – зелёный и «филлон» – лист). По химическому составу хлорофилл представляет сложный эфир дикарбоновой кислоты хлорофинилла.
Образование хлорофилла осуществляется в 2 фазы: первая фаза – темновая, во время которой образуется предшественник хлорофилла – протохлорофилл, а вторая – световая, при которой из протохлорофилла на свету образуется хлорофилл.Хлорофилл в живом листе постоянно разрушается и вновь образуется. Летом солнце светит долго. Хлорофилл разрушается и тут же
восстанавливается, разрушается и опять восстанавливается... Образование хлорофилла не отстает от его разрушения. Лист все время остается зеленым.Наступает осень, удлиняются ночи,становится холоднее. Света растения получают меньше. Хлорофилл днем разрушается, но не успевает восстановиться. Кроме хлорофилла в хлоропластах есть и желтые пигменты - каротиноиды.
Они изначально содержится в листьях, но весной и летом незаметны из-за присутствия в листьях хлорофилла.Понижение температуры разрушает хлорофилл, но не действует на желтые пигменты. Поэтому осенью листья начинают желтеть.
Но осенью листья становятся не только желтыми, а и красными, багряными,фиолетовыми.На самом деле, листья желтеют и краснеют по-разному.В листке осенью появляется ещё одно красящее вещество. В результате химических реакций, вызываемых уникальным сочетанием погодных условий осенью (более прохладная температура ночью и более короткие дни) образуется антроцианин — пигмент, придающий листьям красные и пурпурные оттенки. Осенняя температура порождает красные цвета, возникающие в результате реакции с глюкозой — сахаром, который остался в листьях после того, как прекратился фотосинтез.
И мы наслаждаемся разнообразием окраски деревьев...
они начинают желтеть когда хлорофитум больше не приходит )))
Осенью в листовой ткани разрушается ярко-зеленый пигмент хлорофилл и снаружи листа все заметнее становятся пигменты ксантофилл и каротин - желтые и оранжевые красящие вещества. Иссиня-фиолетовые и красные колера образуются благодаря антоциану, он содержится в листьях, имеющих избыточные сахара. Если вы увидите рядом две осины: одну со светло-желтой и другую с карминно-красной листвой, то у последней - более сахаристый клеточный сок, который способствует синтезу антоциана. Интенсивная окраска листьев согревает их и помогает полнее поглощать солнечную энергию. Такие деревья скорее заканчивают осенние подготовительные процессы и, соответственно, обнажаются раньше.
В теплую и ясную осень деревья окрашиваются равномерно, а в мокрую и холодную погоду листва вначале желтеет быстро, но затем процесс замедляется и затягивается. Процесс ускорятся при повышении температуры, хотя и в природе, как везде, случаются исключения: этому правилу не подчиняются клен, рябина и вишня.
Первыми меняют цвет листвы деревья и кустарники, растущие на сухих заизвесткованных почвах. Окрашиванию листвы в красный цвет способствуют яркий свет и низкая температура, поэтому в глубине оврага осенние процессы начинаются позже. По той же причине задерживается раскраска листвы у деревьев, растущих возле воды или в местах с близким залеганием водоносных грунтов, а также в затенении и под пологом леса.
Вместе с листьями деревья избавляются от вредных продуктов обмена веществ, например, от кристаллов щавелевокислой извести. Опавшие листья, разложившись, обогащают почву удобрением, в частности известковым, ослабляющим почвенную кислотность. Они хорошо задерживают паводковую и дождевую влагу - в результате в почве создается необходимый водный режим. Кроме того листопад предохраняет деревья от снегопадов. При обильном выпадении снега многие ветки и сучья с листьями обломились бы.
В листьх нараду с зеленым хлрофилом содержатся и другие разнообразные пигменты - красные, желты... К осени хлорофилл разрушается, поэтому проступает цвет остальных пигментов.
Чем интенсивнее цвет, тем больше в них вредных ве-в. Дерево таким образом избавляеться от них на зиму.