Какие требуются документы для продажи кондитерских изделий.

Кондитерские изделия разбиваются по группам: краткие сроки хранения, длительные сроки хранения, импортная продукция, продукция местного производства и потребления. При оформлении декларации о соответствии на кондитерскую продукцию важно точно указать, какой именно вид кондитерских изделий Вам необходимо декларировать.
Сладости, как и любой вид продукции, требует подтверждения по показателям качества. Показатели качества — это ГОСТы, СанПиН и др.
Нужно пройти согласование с территориальным СЭС, Пожарная лицензия.
Конфеты подлежат декларированию. Нужно уведомить территориальный Роспотребнадзор о своем местонахождении. Договор, накладная, счет-фактура, декларация о соответствии, удостоверение качества.
Вам в 'Межрегиональный Центр Лицензирования и Сертификации''.