Подскажите пожалуйста, как долго можно хранить белки взбитые с сахаром в холодильнике?? ? Спасибо за ответы..

Question

Анастасия Шнабель Мудрец (11383), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Таня Иванова Оракул (71108) 11 лет назад

за ночь они осядут немного

Я хотела завтро бизе доделать, если они немного осядут, то страшного ничего не будет, лиж бы жидкими не стали))

Answer 2

Morellos Профи (665) 11 лет назад

столько же сколько и другие кисломолочные продукты, бактерии одны и те же =)

При чем кисломолочные продукты к яйцам и сахару?

Answer 3

Взбитые белки используются немедленно и хранению не подлежат

Answer 4

Polina Ученик (102) 6 лет назад

а вот в инете пишут до 5 суток норм, даже без сахара

Polina Ученик (102) 6 лет назад

масса загустела, на вкус, как надо, решила попробывать запечь, любопытно)

Answer 5

а в домашнем зефире , там сырые взбитые белки. и его сушат еще при комнатной темп. И что они не портятся во время сушки?