У каких птиц птенцы появляются 2 раза за лето?

Ласточки, горлицы, овсянки, да еще много какие ))

Хохлатый осиный вор (Pappopernis fur-vespinus)
Отряд: Соколообразные (Falconiformes)
Семейство: Ястребиные (Accipitridae)

Эта птица гнездится два раза в год – в неоцене лето (если понимать под этим периодом тёплый сезон, пригодный для гнездования) фактически стало длиннее, и насекомые дольше встречаются в достаточном количестве. Предок этой птицы в голоцене успевал сделать только одну кладку за сезон.
В кладке хохлатого осиного вора бывает до 3 яиц, их насиживает только самка в течение 15 дней. Самец кормит самку на гнезде, принимает участие в выкармливании потомства. Потомство развивается в гнезде в течение 5 недель.

Соляной ястреб (Haloaccipiter nudifrons)
Отряд: Соколообразные (Falconiformes)
Семейство: Ястребиные (Accipitridae)
В кладке этих птиц всего 2 яйца, которые самка откладывает с интервалом в 2 – 3 дня. Поскольку самка начинает насиживание с первого яйца, птенцы выводятся неодновременно. Они покрыты белым пухом и зрячие, остаются в гнезде около двух месяцев. Родители кормят их преимущественно птицами. Соляные ястребы гнездятся два раза в год – весной и осенью, приурочивая кладку к времени миграции птиц между Африкой и Европой. В благоприятные годы им удаётся вырастить обоих птенцов, но при недостатке пищи один из птенцов может убить и съесть другого. Молодая птица становится половозрелой на втором году жизни.

Ястреб-колибри (Nanastur pugnax)
Отряд: Соколообразные (Falconiformes)
Семейство: Ястребиные (Accipitridae)

В течение года у этого вида бывает до трёх кладок, и сезонность в размножении не выражена – в тропическом климате со слабо выраженной сезонностью готовность к гнездованию зависит от физического состояния птицы. Во время выкармливания потомства взрослые птицы сильно худеют, поэтому после того, как потомство покинет гнездо, взрослые птицы усиленно кормятся. Молодые птицы становятся способными к размножению в возрасте около полугода.

Ночная чайка (Nycticreagrus hirundo-nocturna)
Отряд: Ржанкообразные (Charadriiformes), подотряд Чайки (Lari)
Семейство: Чайковые (Laridae)

Кладки повторяются примерно три раза в год, но большое количество птенцов не доживает до взрослого состояния: около половины потомства в колонии гибнет от разных причин, в том числе от хищников.

Черноголовая цапля-удильщик (Lophioardeola melanocephala)
Отряд: Аистообразные (Ciconiiformes)
Семейство: Цаплевые (Ardeidae)

Пара формируется на один сезон размножения, но за это время птицы успевают вывести подряд два выводка по 2 – 3 птенца.

Овсянка (Emberiza)
род птиц семейства овсянковых (Emberizidae)
подотряда певчих воробьиных.
Причислялись также к группе конусоклювых (Conirostres), семейства вьюрковых (Fringillidae).

Гнездится на земле или низко над землей; в южной России выводит птенцов 2 раза, в средней России 1 раз. Прилетает в центральную Россию в начале апреля.