Какого номера в "Формуле -1" не существует? Почему?

Да, 13-го номера нет. Гонки - это спорт с высоким риском для жизни, особенно раньше был (сейчас безопасность значительно возросла, и даже после нескольких переворотов на скорости 200-300 км/ч гонщик остаётся жив и отделывается максимум несколькими переломами).
Нельзя сказать, что этого номера 13 не было никогда, он использовался 5 раз, для пилотов
Дивина Галица на Гран-при Великобритании 1976 года;
Моисес Солана на Гран-при Мексики 1963 года;
Клив Транделл на внезачетных Гран-при ЮАР в 60-х годах;
Карел Годен де Бофор на тренировке перед Гран-при Голландии 1962 года;
Моритц фон Страчвитц на тренировке перед Гран-при Германии 1953 года.

Никаких трагедий с этим номером не связано. Просто суеверие. На всякий случай :)
Конечно же нет слишком больших номеров. В гонках сейчас участвуют 22 болида, плюс есть ещё пилоты, приходящие - уходящие по ходу чемпионата, есть тест-пилоты. Но в любом случае номеров не очень много.
Самым большим был номер 208 у Леллы Ломбарди на Гран-при Великобритании в 1974 году (это была такая реклама местной радиостанции, вещающей на этой частоте, 208 килогерц).