подскажите рецепт приготовления оладьев на воде. без дрожжей

Question

подскажите рецепт приготовления оладьев на воде. без дрожжей

Арина Ученик (128), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Оладьи скороспелые

Это блюдо разнообразит ваш стол! Ведь к оладушкам можно подавать икру, паштет, варенье, протертые с сахаром ягодки, сгущенку, сметану!

Продукты
Мука - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - на кончике ножа
Сода - на кончике ножа
Лимонная кислота - на кончике ножа

Яйцо смешать со стаканом теплой воды, добавить соль, сахар, соду.
Затем добавить муку и все размешать так, чтоб не было комочков.
Лимонную кислоту развести в столовой ложке воды, влить в тесто и немедленно печь оладьи.
Обжарить оладушки с двух сторон и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Answer 2

Если постные то можно просто Муку, воду, соль и соду с уксусом загасить. Либо вместо соды, дрожжи положить можно, получаться воздушными

Answer 3

без дрожей на забродившей сметане так всегда делаем

Answer 4

BORN Мыслитель (7498) 11 лет назад

http://www.say7.info/cook/recipe/851-Oladi.html

Answer 5

на воде, но это уже не оладьи будут. Что б воздушные были - это дрожжи или кефире. А вот без всего этого, на соде и воде - блинчиков нажарьте.

Answer 6

Кефир разбавить с водой 1:1+яйцо+сода 1ч. л. на 1 литр +соль и сахар по вкусу+мука на ваше усмотрение

Answer 7

Мука 500гр примерно стакан
яйцо 1-но
подсолнечное масло (получатся пошнее) 7-8 столовых ложки (лить на глаз)
молока 200мл
При готовке должны получится пышные и румяные оладьи. Приятного апетита

Answer 8

Я делаю творожные оладьи:

0,5 кг творога
0,5 л кефира
1 яйцо
Пакетик изюма
Замешивать, подсыпая муку, чтобы получилась консистенция густой домашней сметаны. На смазанную и разогретую сковороду кладу кусочки теста десертной ложкой. Когда переворачиваю, приминаю, чтобы лучше прожарились.