можно ли выращивать грибы дома

Легко.

только плесень.

Я так думаю, что для каждого дела должны свои специальные условия и свои помещения, где они создаются. Например про те же грибы. Нужна высокая влажность, они летом даже полы поливают водой. И могут завестись мошки. У вас в квартире просто все обои отмокнут.

конечно

можно. плесень это тоже грибы

Шампиньоны. Субстрат с мицелием продается.

еще как
даже иногда в новостях показывают таких умельцев!

Получил по почте два пакетика, в которых по горсточке (якобы пицелия белых грибов). Субстрата не было, а заплатил по полной программе - 2229 руб. Это больше 1000 тыс. за каждую горсточку черного грунта. Деньги ушли по адресу: Москва, Дмитровское Шоссе, 100 к. 2, на счет ООО "ДИРЕКТ КАТАЛОГ СЕРВИС".Что это там за мошенники? Мой e-mail: kedr-1@mail.ru