Как Вы решаете на кухне эту проблему с деревянными лопаточками для тефлоновых сковородок?

Question

Как Вы решаете на кухне эту проблему с деревянными лопаточками для тефлоновых сковородок?

Кеель Просветленный (40998), закрыт 11 лет назад

Вот жарите Вы на тефлоновой сковородке мясо – скажем, свинину.
Время от времени мясо надо перемешивать или переворачивать – и пока оно сырое, и когда оно уже пожарится.
Вот, пока мясо сырое, Вы помешали его деревянной лопаточкой.
Через некоторое время мясо пожарилось до готовности и его надо снова помешать (или уже выгребать в тарелки) .

Так что? Мешать его той же лопаточкой, которой мешали мясо, когда оно было ещё сырым?
Но ведь так можно заразить готовое мясо яйцами глист и прочими бактериями и паразитами, которые были или могли быть в соке сырого мясо, которым испачкалась лопаточка, когда Вы мешали ею сырое мясо!
А ведь для свинины эта проблема особенно актуальна!

Как Вы решаете на кухне эту проблему?

Дополнен 11 лет назад

天_моДЗеРоК. дали-дэклу

Answer 1

Надо оставлять лопатку сковороде- пусть готовится вместе с мясом.

Answer 2

в процессе жарки бегаю, мою эту лопаточку по несколько раз )

Answer 3

Mainherzbrent Zhd Профи (503) 11 лет назад

Человек в футляре?

Answer 4

Наверное, я плохая хозяйка: мешаю всё одной и той же лопаткой.

Answer 5

Мешаю все одной лопаточкой и не вижу в этом проблемы

Answer 6

Ильдар Махмудов Искусственный Интеллект (112161) 11 лет назад

Это не проблема...

Answer 7

у меня их штук восемь но мешаю все одной

Answer 8

Беру вторую лопаточку или вилку (если большие куски мяса) . Я разделяю посуду для сырого и готового, также, как и доски для разделки.

Answer 9

Я давно уже заменила деревянные лопаточки на силиконовые!... проблем и заморочек по этому поводу нет)))

Answer 10

Кошечек, собак расцеловывают, а вы тут проблему в лопаточке усмотрели)))

Answer 11

у меня пластиковые и силиконовые лопатки, сполоснуть их - ноль проблем))

Answer 12

Любовь Мыслитель (8592) 11 лет назад

Я не мешаю мясо деревянной лопаткой.

Answer 13

я не заморачиваюсь этим. пока жарю, перемешиваю не один раз.
в крайнем случае помою разок. руки не отвалятся.

Answer 14

Константин Гришин Просветленный (25677) 11 лет назад

Если на всё такое-прочее заморачиваться.. .
Тогда вообще лучше не есть.. .

Южная НочьОракул (59721) 11 лет назад

знатная зверюга.. прям порадовали

КеельПросветленный (40998) 11 лет назад

Это на чём нарисовано?

Answer 15

Во время помешивания лопатка то и дело касается горячего мяса и сковороды, поэтому никаких глистов там не остается.

Answer 16

действительно - говорят - что евши еду в чужом доме - где этими лопатками мешали - можно отравиться. для начала - у меня несколько лопаток - шариковой ручкой написано - молоко-мясо-печенье.
2е - посудомоечная машина - куда все забрасывается

Answer 17

Деревяшки не гигиеничны/не практичны даже при наличии посудомойки. Сразу споласкиваю под гор. водой и в масло стараюсь окунуть кончик.... И правильно делаете что думаете о таких вещах, прочие мало думающие лежат потом в Боткинских бараках (инфекцион. б-ца Питера) ,кстати теток разных возрастов там в несколько раз больше лежит чем мужчин. Во логика у народа, можно подумать что на силиконе бактерии не оседают)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Answer 18

Анастасия Оракул (65113) 11 лет назад

Э.. . а вы что покупаете мясо с глистами?

КеельПросветленный (40998) 11 лет назад

Плохо Вы учили зоологию в школе – раздел «Черви» \ подразделы «Плоские черви», «Круглые черви», и «Кольчатые черви»;
Или к настоящему времени тему гельминтов выкинули из школьного курса зоологии?

Любое сырое мясо надо подозревать в том, что в нём есть яйца глист (или аналоги (тоже мельчайшие) стадии «куколка», как у насекомых).

Думаете, траву для коров моют? И на лугах, в т.ч. на заливных=пойменных?
Думаете, на еду свиней не садятся мухи?

Анастасия Оракул (65113) при обработке их не будет. да и я делаю это все одной лопаткой.

Answer 19

Лопаткой я перемешиваю только мелко нарезанный продукт, в том числе и мясо, к прмеру, для гуляша, крупные куски переворачиваю вилкой, как-то удается при этом не тыкать вилкой в сковородку. Работаю двумя вилками, одной переворачиваю, а второй снимаю уже готовый продукт, на одной сковороде не держу сырое и почти готовое, снимаю сразу все. Ну, а если перемешиваю лопаткой, то в процессе жарки и лопатка окунается в постепенно прожариваемый продукт и уже не касается сырого мяса. Об этом, действительно, задумываются далеко не все. Не помню, насколько такие вещи заботили меня в молодости, это пришло, когда родился ребенок, а потом вошло в стойкую привычку.

Answer 20

Галина Богатырева Просветленный (22532) 11 лет назад

Только множество лопаток в доме рождает такие вопросы. Если вы покупаете дорогие тефлоновые сковородки, а на оставшиеся деньги мясо с глистами и прочими паразитами, то надо менять мясо, а не лопатки. Важнее длительное время тепловой обработки, особенно для свинины.

КеельПросветленный (40998) 11 лет назад

Бред вы несёте.

Плохо Вы учили зоологию в школе – раздел «Черви» \ подразделы «Плоские черви», «Круглые черви», и «Кольчатые черви»;
Или к настоящему времени тему гельминтов выкинули из школьного курса зоологии?

Любое сырое мясо надо подозревать в том, что в нём есть яйца глист (или аналоги (тоже мельчайшие) стадии «куколка», как у насекомых).

Думаете, траву для коров моют? И на лугах, в т.ч. на заливных=пойменных?
Думаете, на еду свиней не садятся мухи?

В общем ваш ответ – полная чушь и бред.