как сварить варенье из ягод на фруктозе?

например, чтобы сварить варенье из черноплодной рябины, Вам необходимо взять 1 кг фруктозы и 1,8 кг ягод. За счет высокой степени сладости фруктозы требуется меньше, чем обычного сахара. Рецепт конфитюра: На 200г баночку с закруткой берется 220-240г ягод + 20-40г фруктозы + 0,5 чайной ложки пектина [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Да варите вы на сахаре не ломайте себе голову во время варки кислота продукта расщепляет сахарозу иполучается -правильно-фруктоза .и кушайте себе по тихонечку но чайной ложечкой.