помогите опредилиться с ужином

Question

помогите опредилиться с ужином

Вождь и учитель Профи (720), закрыт 10 лет назад

есть куриный фарш, куриное филе, овощи, макарошки, зелень, молодой чеснок, картоха, специи ( зира, кашнуч, черный перец, красный острый и еще разные) что можно приготовить из всего этого и подать вместе с куриными тефтелями на ужин под белое вино?
помогайте, прошу, готовить сам умею и люблю, сейчас на ум ничего не приходит, хочу жене романтик ужин устроить! после как с работы вернется.

Answer 1

БУРМА (татарская кухня)
фарш, картофель (либо сырой натертый на крупной терке, либо вареный нарезанный кубиками) , луковица, соль, перец, растительное масло.

Тесто замешивается как на пельмени. Раскатывается как можно тоньше. На полученную лепешку выкладывается фарш (1/2 фарша+1/2картофеля+луковица - я ее сразу через мясорубку пропускаю с мясом и картофелем) солим, перчим. Все заворачивается рулетиком и укладывается на противень, смазанный растительным маслом. Выпекается при температуре 250 гр, минут 40. За несколько минут до готовности бурму нужно смазать растительным маслом. Тогда цвет корочки будет золотистым.

Answer 2

куриное филе обжарить в кляре, это вкусно, картофельное пюре и салат из свежих овощей.

Answer 3

запееки картошку с лучком специями.... сделай мясо по французки.. . и салат из овощей.... хороший ужин будет...)

Answer 4

Karb O'Foss © Искусственный Интеллект (117049) 10 лет назад

Что угодно, главное зиру уберите подальше)))

Answer 5

такие продукты для романтика не подойдут)

Answer 6

проще простого берешь нарезаешь куриное филе на ломтики, смазываешь форму для выпекания маслом, потом все это кладешь туда, далее берешь лук и нарезаешь кольцами, потом выдавливаешь чеснок на лук и предварительно конечно чеснок чистишь, дальше картофель тоже кольцами, так же не много на картофель если есть сыр и майонез, на 30 минут в духовку и романтик готов... .
P.S.: Картофель не жалей слой должен быть нормальным.

Answer 7

Быстрые мясные оладьи.

Кефир - 1 литр
Яйца куриные - 2 шт
Сода пищевая - 1 щепотка (на кончике ножа) Мука - 1 Стакан Соль, сахар - -по вкусу Фарш мясной - 400 гр

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.

2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.

3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится) . Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий.