А как пчелы делают мед?

Ну и познания у людей)) ) На самом деле нектар у цветов с разным содержанием сахара, пчелы стараются собирать где воды поменьше, сахаров больше. Приносят нектар в улей (в зобике, а не в желудке) разливают его по сотам тонким слоем, что бы сушить легче было. Ночью в улье стоит дружный гул, пчелы работают крыльями гоняя воздух, когда из меда уходит лишняя влага они его перемещают в верхнюю часть рамки и запечатывают восковой крышкой, что бы снова влагу не потянул. Влажность готового меда 18%, собираемый нектар бывает и с 60%. Добавление ферментов в мед, что бы он не кристаллизовался, происходит во время перемещения его в верхнюю часть рамки.