Как можно приготовить куринную грудку, но чтобы она не была сухой?

Question

Как можно приготовить куринную грудку, но чтобы она не была сухой?

КаПеЛьКа Профи (695), закрыт 10 лет назад

Дополнен 10 лет назад

спасибо всем огромное за дельные советы!

Answer 1

маринад - решение вашей проблемы
кефир, а лучше даже сливки. минут на 30. + всякие там пряности по вкусу

Answer 2

в кефире 30-40 минут выдержи А я еще отбиваю ее и сверху лук ананас сыр и в духовку на 40 мин под 210 градусов

Answer 3

можно запечь в пакете вместе с крупно порезанными овощами и зеленью..

Answer 4

Svetlanka Искусственный Интеллект (981477) 10 лет назад

Потушить в сливках...

Answer 5

Запеките её в "собственном соку",т. е. в рукаве (для выпечки)
Примерно так -
.

Answer 6

долго ни в духовке, ни на плите грудке делать нечего, вариантов сделать её сочной масса, быстрей всего приправить: соль, перец, соевый соус, сухой чеснок, карри или всё ,что вы любите, потом поочерёдно :яйцо-мука-яйцо-панировка-на сковородку до золотистой корочки, что-то типо наггетсов получится.

Answer 7

Маринуешь, укладываешь в сковороду, доводишь до полу-готовности, наливаешь в сковороду пол стакана воды, закрываешь крышкой и доводишь до готовности.